Roti Tawar Kukus Merah Putih🇲🇨
Masih bulan Agustus, semangatnya masih merah putih yaa.... termasuk rotiku ini, Roti Tawar Merah Putih. Awalnya penasaran dengan roti tawar ini ada coraknya di tengah roti putih. Setelah kubikin ternyata bisa donk membuatnya, pasti teman-teman juga bisa donk. Penasaran ke 2, roti tawar kok dikukus, nah ternyata enak juga, lebih lembut. Yuk bikin moms...
Source: @faridaSulthan_0107
Roti Tawar Kukus Merah Putih🇲🇨
Masih bulan Agustus, semangatnya masih merah putih yaa.... termasuk rotiku ini, Roti Tawar Merah Putih. Awalnya penasaran dengan roti tawar ini ada coraknya di tengah roti putih. Setelah kubikin ternyata bisa donk membuatnya, pasti teman-teman juga bisa donk. Penasaran ke 2, roti tawar kok dikukus, nah ternyata enak juga, lebih lembut. Yuk bikin moms...
Source: @faridaSulthan_0107
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dalam wadah, masukkan terigu, gula, ragi, dan telur.
- 2
Masukkan susu cair, aduk merata. Tambahkan mentega cair, uleni hingga setengah kalis, diamkan selama 20 menit.
- 3
Bagi 2 adonan sama banyak, satu bagian biarkan putih, satu bagian beri pewarna merah, diamkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing menjadi 8 bagian.
- 4
Gilas adonan warna merah lalu gulung rapat, sisihkan. Gilas juga adonan warna putih memanjang, lalu letakkan adonan merah yg digulung tadi di pinggir (lihat gambar) lalu gulung dan rapatkan. Lakukan pada semua adonan hingga selesai.
- 5
Oles loyang ukuran 20x10x10 dengan margarin tipis, oles juga tutupnya. Letakkan di loyang 3 gulung adonan di bawah, lalu letakkan 2 gulung adonan di atasnya (di tengah), kemudian letakkan 3 gulung lagi di atasnya (paling atas)
- 6
Biarkan mengembang hingga 3/4 tinggi loyang sekitar 45 menit, tutup loyang. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus selama 30 menit dengan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan biarkan hangat, baru dilepaskan dari loyang. Biarkan dingin, baru potong-potong sesuai selera.
- 7
Siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)