材料4つ!HMでサクサクチョコスコーン!
バター不要!食べたいと思ったらすぐに作れるスコーンです!
作り方
- 1
ホットケーキミックス、サラダ油をボウルへ入れる。
- 2
①を混ぜる。少しポロポロすればOK!
- 3
牛乳の半量(30ml)を入れて混ぜる。
- 4
粉っぽい所に少しずつ牛乳を入れて混ぜる。※生地が柔らかすぎると形成が難しくなってしまうので、少しずつ入れて調節すると◎
- 5
オーブンを180度で予熱する。
- 6
板チョコを小さく割って混ぜる。
- 7
クッキングシートの上に生地をのせて丸く伸ばす。厚さは1.5~2cmくらい。
- 8
包丁で好きな形に切り分ける。
- 9
膨らむので、くっつかないように離して並べる。
- 10
オーブンで18分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
・ゴムベラでサックリ混ぜて、生地がある程度まとまってきたら手でまとめても◎
・ポリ袋やジップロックに全部材料を入れて作っても◎
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