Sup Bola Udang Devina Hermawan

Name: Sup Bola Udang Devina Hermawan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1 batang daun bawang; 1-2 siung bawang putih; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/8 sdt merica; 1/2 sdt minyak wijen; 2 sdm maizena; 1 butir telur ukuran kecil; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombai; 1 batang daun bawang; 5 lembar sawi putih; 600 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 100 ml susu kedelai original; iris kecap asin + cabai rawit; nasi putih

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Sup Bola Udang Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan bola udang
250 grudang kupas
1 batangdaun bawang
1-2 siungbawang putih
1 sdtkaldu jamur
2 sdtkecap asin
1 sdtgula pasir
1/8 sdtmerica
1/2 sdtminyak wijen
2 sdmmaizena
1 butirtelur ukuran kecil
Bahan lainnya
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombai
1 batangdaun bawang
5 lembarsawi putih
600 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica
1 sdtgula pasir
100 mlsusu kedelai original
Pelengkap
iriskecap asin + cabai rawit
nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang udang dan pindahkan ke mangkuk. Iris daun bawang lalu masukkan ke dalam udang
2

Masukkan parutan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, maizena dan telur, aduk rata
3

Panaskan minyak, bentuk kecil adonan udang dengan sendok dan masak hingga kecokelatan, tiriskan
4

Iris bawang putih, bawang bombai, potong besar sawi putih dan daun bawang
5

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga wangi
6

Masukkan air, sawi putih, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, merica dan gula pasir, masak beberapa saat kemudian masukkan bola-bola udang dan susu kedelai, aduk rata
7

Sup bola udang siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 26 Agustus 2026 08.50

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Sawi Putih Nasi Gula Susu Kedelai Ayam Kecap Udang Cabe Rawit Telur Jamur Udang Kupas Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya