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貴方の「トマト」が変わります。コンポート
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貴方の「トマト」が変わります。コンポート-レシピのメイン写真

貴方の「トマト」が変わります。コンポート

野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720

桃太郎ゴールドとハワイアンパイナップルの大玉トマト、甘さ控えめ。
貴方の「トマト」を絶対変えます。

桃太郎ゴールドとハワイアンパイナップルの大玉トマト、甘さ控えめ。
貴方の「トマト」を絶対変えます。

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貴方の「トマト」が変わります。コンポート

野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720

桃太郎ゴールドとハワイアンパイナップルの大玉トマト、甘さ控えめ。
貴方の「トマト」を絶対変えます。

桃太郎ゴールドとハワイアンパイナップルの大玉トマト、甘さ控えめ。
貴方の「トマト」を絶対変えます。

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材料

誰にもあげない
  • 桃太郎ゴールドトマト 小玉一つ
  • ハワイアンパイナップルトマト 小玉一つ
  • キビトウ 大さじ2.5杯
  • レモン輪切り 2枚
  • お水 200ml
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作り方

  1. 1

    熟してるものを使う、シワが入ってる、どんとこーい!!

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方1写真
  2. 2

    ヘタ側を切り落とします。また皮に切れ目を入れる。

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方2写真
  3. 3

    小さいお鍋にトウキビお水レモンを入れ沸騰させます。

  4. 4

    沸騰した所にIN!やけどすんなよー!

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方4写真
  5. 5

    ハワイアンパイナップルトマトは入れて沸騰が収まっている状態から10秒で皮ペロン。お箸で優しくとりました。

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方5写真
    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方5写真
  6. 6

    沸騰させないよう火を弱〜中の間に。

  7. 7

    問題児の桃太郎ゴールド、衣脱ぎません。

  8. 8

    ハワイアンパイナップルトマトのみ3分を超えた所でいったんあげます。実がとても柔らかいとろっとした子なんです。

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方8写真
  9. 9

    限界を迎えた7分後、鍋から桃太郎ゴールドトマトを引き上げお水にIN。強情でしたがとぅるんと脱ぎました。

  10. 10

    2つ揃って、甘さ控えめ液とレモンと共に粗熱を取りラップをし冷蔵庫へ。

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方10写真
  11. 11

    〜3時間後〜もーわっくわくですわっくわく

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方11写真
  12. 12

    お皿に取り出し眺めます。

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方12写真
  13. 13

    この十字に入った綺麗な桃色のハワイアンパイナップルトマト、鮮やかな桃太郎ゴールドトマト。あとレモンね、れもん。

  14. 14

    完成

    • 貴方の「トマト」が変わります。コンポート作り方14写真

コツ・ポイント

桃太郎ゴールドトマトは肉質しっかりとけない果肉。加熱向きだと言えます。トマトらしい味わいを残しつつしっかりと僕はデザートですと主著してきます。またハワイアンパイナップルトマトはとろっとした果肉、煮込みすぎないのがコツですね。きっと。

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野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
2026/08/26 13:44に公開
母とりあえず母テキトーな母子供より野を駆けまわる母それでも母ただって良いよね安い物でどれだけ適当で美味しくできるかに全勢力をかけています。おしゃんてぃーなものも好きだけどそれは1人の時に。。。ねっ♡元偏食の高校生と現偏食幼児、まぁるい社会人と中学生と旦那をもつまぁるいやつが私です。千葉県木更津の元海苔養殖漁師の娘、田舎育ち、海風は嫌い、肉より魚が好き、甘い紅茶が好き、男5人に囲まれすぎて女の子に飢えている、現在畑と日々戦いもてあそばれつつも野菜の恩恵を受けながらレシピの考案や販売をしています。
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このレシピのキーワード

コンポート トマト パイナップル レモン

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