Soto Ayam Bening Tanpa minyak (Oil free) 🍲
siapa bilang masak soto harus selalu menumis bumbu pakai minyak ?
Rekomendasi menu comfort food yang ramah timbangan soto ayam andalanku tanpa tumis bumbu sama sekali.
Rasanya tetap juara👍,wangi rempahnya keluar dan kuahnya segar 😋.
Habis satu mangkuk penuh pun nggak bikin merasa bersalah karena low calories.
Soto Ayam Bening Tanpa minyak (Oil free) 🍲
siapa bilang masak soto harus selalu menumis bumbu pakai minyak ?
Rekomendasi menu comfort food yang ramah timbangan soto ayam andalanku tanpa tumis bumbu sama sekali.
Rasanya tetap juara👍,wangi rempahnya keluar dan kuahnya segar 😋.
Habis satu mangkuk penuh pun nggak bikin merasa bersalah karena low calories.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahannya kurang lebih seperti ini
- 2
Panaskan wajan tanpa minyak lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum tanak dan wangi, masukkan bumbu aromatik cemplung aduk terus hingga wangi lalu beri secukupnya air kira-kira 5 sampai 4 sendok makan untuk mematangkan bumbu.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan sisa air, setelah agak mendidih masukkan ayam.. masak hingga ayam mengeluarkan kaldu dan matang.. lalu masukkan irisan daun bawang bagian putihnya beserta tahu kuning.. biarkan hingga tahunya matang..
- 4
Angkat ayam yang sudah matang suwir-suwir lalu masukkan lagi ke dalam kuah..beri seasoning dan jangan lupa koreksi rasa.. soto ayam tanpa minyak siap disajikan.
- 5
Seger banget 😋 ini aku udah nggak pakai nasi lagi karena udah ada karbonya ada di bihun jagung 😄
- 6
Selamat mencoba 💙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar