Soto Kikil

Name: Soto Kikil
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g Kikil sapi, direbus sampai lunak; 2 liter air; 5 siung Bawang putih, diiris; 5 siung Bawang merah, diiris; 2 cm Jahe, diiris; 1 batang Serai, diiris; 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm Minyak goreng; 1 batang Daun bawang; 1 batang Seledri; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Sambal

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

PR buat bikin soto segera berakhir. Sampai2 bikinnya di tempat camping. Alhamdulilah selesai juga.
#SotoKesukaan
#CookpadAprom2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Soto Kikil

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

PR buat bikin soto segera berakhir. Sampai2 bikinnya di tempat camping. Alhamdulilah selesai juga.
#SotoKesukaan
#CookpadAprom2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8 porsi

350 gKikil sapi, direbus sampai lunak
2 literair
5 siungBawang putih, diiris
5 siungBawang merah, diiris
2 cmJahe, diiris
1 batangSerai, diiris
2 lembarDaun salam
4 lembarDaun jeruk
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmMinyak goreng
1 batangDaun bawang
1 batangSeledri
1 buahJeruk nipis
secukupnyaSambal

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus kikil hingga empuk, tiriskan dan potong-potong. Siapkan bumbu
2

Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan kikil. Masukkan lada halus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir
3

Setelah bumbu meresap ke kikil, matikan api. Sajikan dengan kentang goreng dan emping