道の駅で大きなかぼちゃを買って保存用にポタージュ作りました、玉ねぎ炒めるの面倒でフライドオニオン使ってますが、煮たフライドオニオンがブレンダーでうまく粉砕できず口に残ったのでザルで裏漉ししました、この部分は次回の課題です。