Soto Kudus

Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.
Source: @dapoerkuE
#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Soto Kudus
Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.
Source: @dapoerkuE
#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai mendidih sebentar, kemudian buang airnya. Tambahkan air lagi ditambah lengkuas, serai, dan daun salam. Rebus sampai ayam empuk.
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun jeruk sampai harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan bawang goreng.
- 3
Ambil ayamnya, lalu goreng dan suwir-suwir. Penataan dalam mangkok: kubis, taoge, ayam suwir, lalu siram kuah soto. Beri irisan tomat dan telur rebus. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dg sambal kecap 😋Enakkk segerrrrrrr,,,,,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar