CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Soto Kudus
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Soto Kudus

Soto Kudus

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.

Source: @dapoerkuE

#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.

Source: @dapoerkuE

#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Soto Kudus

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.

Source: @dapoerkuE

#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto kudus hangat menyajikan kelezatan otentik melalui kuah kaldu bening yang kaya akan aroma rempah, dengan sentuhan lembut jinten yang memberi cita rasa gurih nan khas. Suwiran daging ayam yang empuk berpadu sempurna bersama tauge segar, kubis dan taburan bawang goreng renyah di dalam mangkuk kecilnya. Setiap sendokan menyebarkan rasa gurih-manis yang menghangatkan tubuh, menjadikannya sajian kuliner Nusantara yang selalu dirindukan.

Source: @dapoerkuE

#Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #SotoKesukaan #KolakSurabaya_SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  • 250 grayam
  • 1 ruaslengkuas
  • 3 lbrdaun salam
  • 1 btgserai
  • 2 lbrdaun jeruk (tambahan saya)
  • 2 btgdaun bawang, di potong²
  • 1 sdmbawang goreng
  • 3 sdmminyak goreng, utk menumis
  • 1 ltair
  • 1 1/2 sdtgaram
  • 1 sdtgula pasir
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 6 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 5 bhkemiri sangrai
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • 1/4 sdtkunyit bubuk (tambahan saya)
  • 1 ruasjahe
  • 1/4 sdtjinten (tambahan saya)
  • Bahan Pelengkap:
  • 4 btrtelur rebus, dikupas
  • Secukupnyataoge
  • Secukupnyakubis, dirajang halus
  • 1 bhtomat, belah jadi 8
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih sebentar, kemudian buang airnya. Tambahkan air lagi ditambah lengkuas, serai, dan daun salam. Rebus sampai ayam empuk.

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Kudus.
  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun jeruk sampai harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan bawang goreng.

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Kudus.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Kudus.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Kudus.
  3. 3

    Ambil ayamnya, lalu goreng dan suwir-suwir. Penataan dalam mangkok: kubis, taoge, ayam suwir, lalu siram kuah soto. Beri irisan tomat dan telur rebus. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dg sambal kecap 😋Enakkk segerrrrrrr,,,,,

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Kudus.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Kudus.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Kudus.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada 30 Agustus 2026 05.23
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Soto Daun Bawang Gula Bawang Kol Ayam Sereh Daun Jeruk Telur Rebus Kecambah Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dawet Ireng
  2. Opor Ayam Bumbu Instan dengan Santan
  3. Gule kambing sekilo
  4. Kopi Pletok ala Mbak Dariorinie
  5. Lodeh Telur Tempe
  1. Tempe Tahu Bacem
  2. Bubur Sumsum
  3. Perkedel Kentang ala Chef Devina Hermawan
  4. Soto Ayam Bening
  5. Pepes Tahu Kemangi
  1. Soto Ayam Blitar
  2. Soto Betawi
  3. Soto Ayam Lamongan
  4. Soun Soto Ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26515804
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close