玉ねぎ、にんにくを薄くスライスし、にらは食べやすい幅に切る。

フライパンにサラダ油、にんにくを入れて火にかける。フライパンが温まったら玉ねぎ、にら、豚肉を加えて炒める。

豚肉や野菜に火が通ったら鶏ガラスープの素、胡椒を加えてかき混ぜる。

火を止めてごま油を加えてよく混ぜる。