CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡-レシピのメイン写真

昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

実は、若い頃にレストランの料理長から教わったレシピです。
お店では一度に150人前という大量調理で作っていましたが、おうちで作れる「2人分」のサイズに調整しました。

当時の味を思い出しながら、
家庭向けに我流アレンジを加えて復刻しています。昭和ノスタルジーサラダ!

是非、ご賞味あれ!

実は、若い頃にレストランの料理長から教わったレシピです。
お店では一度に150人前という大量調理で作っていましたが、おうちで作れる「2人分」のサイズに調整しました。

当時の味を思い出しながら、
家庭向けに我流アレンジを加えて復刻しています。昭和ノスタルジーサラダ!

是非、ご賞味あれ!

もっと読む

昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
福岡

実は、若い頃にレストランの料理長から教わったレシピです。
お店では一度に150人前という大量調理で作っていましたが、おうちで作れる「2人分」のサイズに調整しました。

当時の味を思い出しながら、
家庭向けに我流アレンジを加えて復刻しています。昭和ノスタルジーサラダ!

是非、ご賞味あれ!

実は、若い頃にレストランの料理長から教わったレシピです。
お店では一度に150人前という大量調理で作っていましたが、おうちで作れる「2人分」のサイズに調整しました。

当時の味を思い出しながら、
家庭向けに我流アレンジを加えて復刻しています。昭和ノスタルジーサラダ!

是非、ご賞味あれ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 🔴玉ねぎ 1/4(40g)
  • 🔴梅肉チューブ 小さじ2
  • 🔴醤油 小さじ1強
  • 🔴酢 大さじ1強
  • 🔴砂糖 小さじ2
  • 🔴塩(指3本で) ひとつまみ
  • 🔴にんにく 2cm
  • 🔴マスタード 2cm
  • 🔴味の素 3ふり
  • 🔴胡椒 1ふり
  • 🔴サラダ油 小さじ1
  • お好きな野菜サラダ 適量
  • 豚肉 150g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ミキサーに🔴を全部入れて梅ドレは出来上がり!

    • 昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    豚しゃぶにする場合は茹でて常温で冷ます。

  3. 3

    【サラダに】お好みのサラダの上にかけて召し上がれ!豚シャブを乗せ、うめドレをかけても合う!

    • 昭和の喫茶店の梅ドレッシングの豚しゃぶサラダ♡作り方3写真

コツ・ポイント

ドレッシングは混ぜてから冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Super Lynx (スーパーリンクス)
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
2026/09/01 10:09に公開
福岡
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。レシピの生い立ち拝読好き。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年~クック民)
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 豚肉 梅肉 にんにく マスタード 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チャプチェ(雑菜)
  2. オクラとモロヘイヤのトロロ丼
  3. ボリューム満点!彩り綺麗なコブサラダ
  4. 鶏ひき肉と野菜の詰めいなり
  5. 彼氏が作る「シンガポール風春雨のラクサ」
  1. 簡単☆旨い☆豚肉とクタクタ玉ねぎの生姜焼き
  2. ウマウマ豚バラと蓮根の生姜照り焼き
  3. キャベツときゅうりのやみつきサラダ
  4. 簡単!ちくわと小松菜のスタミナ炒め
  5. 【豚肉とオクラのとろたま甘辛炒め】ご飯が進む‼︎
  6. Marinated Cucumbers
  1. キムチ炒飯
  2. 究極のしっとり鶏胸肉
  3. 焼き芋のクッキー
  4. 野菜たっぷり五目納豆みそ揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26524379
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close