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豚ナンプラーソテー
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豚ナンプラーソテー-レシピのメイン写真

豚ナンプラーソテー

ばーすけ
ばーすけ @baasuke_cooking

10分

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ばーすけ
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材料

2人分
  • 豚肩ロース(生姜焼き用) 200g
  • サラダ油 小さじ1
  • A
  • ナムプラー 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースを一口サイズに切る。(生姜焼き用だったら1/3目安)

  2. 2

    トレーの上でAをまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、フライパンが冷たいうちに肉を広げる。

  4. 4

    弱めの中火で片面焼く。(2分半くらい)

  5. 5

    裏返して強めの中火で焼き目をつける。(1分半くらい)

コツ・ポイント

焼き時間は大体で!

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ばーすけ
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2026/09/14 00:21に公開
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豚肉 ナンプラー

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