CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏レバー・下処理のやり方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏レバー・下処理のやり方-レシピのメイン写真

鶏レバー・下処理のやり方

mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363

鶏レバーを下処理して 佃煮風、トマト煮など、妊婦さんの貧血予防に

鶏レバーを下処理して 佃煮風、トマト煮など、妊婦さんの貧血予防に

もっと読む

鶏レバー・下処理のやり方

mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363

鶏レバーを下処理して 佃煮風、トマト煮など、妊婦さんの貧血予防に

鶏レバーを下処理して 佃煮風、トマト煮など、妊婦さんの貧血予防に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

やりやすい分量
  • 鶏レバー 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レバーをザッと洗い 切り分ける。三角の尖った部分を縦に割ると、中から血の塊などがある

    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方1写真
  2. 2

    余分な脂も包丁で削ぎ落とし、水の中でひとつずつ綺麗に洗ってはザルに上げていく

    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方2写真
    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方2写真
  3. 3

    全部終わったら 水をはったボウルで揉み洗い、血液の塊が出てこなくなるまで3回ほど繰り返す

    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方3写真
    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方3写真
  4. 4

    沸騰させたお湯で1、2分下茹でしてから使う

    • 鶏レバー・下処理のやり方作り方4写真

コツ・ポイント

ここまでやればあとは お好みで

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363
2026/09/06 02:26に公開
COSORI 6L を相棒に『ノンフライヤーの達人』を目指して活用術を研究中。日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。もちろんノンフライヤーを使わないレシピも😃
もっと読む

このレシピのキーワード

とりレバー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネギソース肩小肉焼き鳥
  2. 梨と豚バラの酢豚
  3. 鮭の味噌パン粉焼き&ナスの味噌マヨ田楽風
  4. 長芋と大根おろしのぶっかけ
  5. 青リンゴ(果物)とブルーチーズでワインのおつまみ
  1. 【豚バラピーマンの生姜味噌炒め】ご飯が進む♪
  2. 簡単!茄子とピーマン・鶏胸肉の甘辛味噌炒め
  3. 超簡単⭐︎じゃがいもと鶏もも肉のガーリックバター
  4. 簡単!豚肉の生姜焼き!ご飯がすすむ
  5. レンジで副菜!作り置きにも!小松菜と人参のナムル
  6. Iced Cappuccino
  7. Choco chips Millet (Millet) cake - Gluten and lactose free
  1. 10分豆乳で簡単コンソメマカロニスープ
  2. ホットケーキミックスで♪簡単ピザパン
  3. 柚子胡椒納豆こうじ丼(☆ゆず好きのアナタへ♡)
  4. 簡単☆マーガリンでも美味しい☆お手軽クランブル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26547119
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close