もやしは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分半加熱し、水気を切る。

乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり絞る。

ボウルにもやしとわかめを入れ、ごま油・醤油・鶏ガラスープの素・ニンニクチューブで和える。

お好みで白ごまをふる。