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豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)
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豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)-レシピのメイン写真

豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

豚バラやツナ缶で作れる甘辛肉みそです。
沖縄ではあんだんす〜(油みそ)と呼びます。
おにぎりにもおすすめです😋

豚バラやツナ缶で作れる甘辛肉みそです。
沖縄ではあんだんす〜(油みそ)と呼びます。
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豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

豚バラやツナ缶で作れる甘辛肉みそです。
沖縄ではあんだんす〜(油みそ)と呼びます。
おにぎりにもおすすめです😋

豚バラやツナ缶で作れる甘辛肉みそです。
沖縄ではあんだんす〜(油みそ)と呼びます。
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材料

  • 赤みそ 100g
  • 砂糖 70g
  • 豚バラ肉 50g
  • みりん 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1cm大に切る。

    • 豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。

    • 豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)作り方2写真
  3. 3

    豚バラに火が通ったら、他の全ての材料を加える。

    • 豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)作り方3写真
  4. 4

    弱火で焦げないように混ぜながら煮詰めて完成。

    • 豚バラで甘辛肉味噌(沖縄あんだんす〜)作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラの代わりにツナ缶でも美味しいです😋

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おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992
2026/09/06 04:49に公開
子育ての仕事を両立させる時短レシピメインです^^よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

かつお節 豚バラ肉 赤みそ

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