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🦐揚げ茄子入り♪簡単エビチリ風
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🦐揚げ茄子入り♪簡単エビチリ風-レシピのメイン写真

🦐揚げ茄子入り♪簡単エビチリ風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

辛くしなくてもケチャップベースで食べやすいエビチリ風です😊
辛いのがが苦手な人向けです。
豆板醤無しに作ってます☝️

辛くしなくてもケチャップベースで食べやすいエビチリ風です😊
辛いのがが苦手な人向けです。
豆板醤無しに作ってます☝️

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🦐揚げ茄子入り♪簡単エビチリ風

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

辛くしなくてもケチャップベースで食べやすいエビチリ風です😊
辛いのがが苦手な人向けです。
豆板醤無しに作ってます☝️

辛くしなくてもケチャップベースで食べやすいエビチリ風です😊
辛いのがが苦手な人向けです。
豆板醤無しに作ってます☝️

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材料

2人分
  • むきえび 200グラム
  • 冷凍揚げ茄子 10個ぐらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 少量
  • チリソース風
  • ※ケチャップ 大さじ2
  • ※しょうゆ 小さじ1弱
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※シャンタン 小さじ半分
  • ※水 大さじ2
  • ※おろしにんにく 少量
  • ※おろし生姜 生姜
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作り方

  1. 1

    むきえびの水気を拭き、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    ※を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、えびを両面やく。揚げ茄子を加え全体を炒める。

  4. 4

    ※チリソース風を加え、全体にソース絡め揚げ茄子が柔らかくなり温まって、少しとろみ出たら完成。

コツ・ポイント

揚げ茄子を使うので、茄子を揚げる手間なし♪えびを焼いてからソースを絡めると、プリッとした食感に仕上がります

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/09/06 06:55に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

揚げナス 簡単エビチリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26548397
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