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レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌
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レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌-レシピのメイン写真

レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

豚ひき肉を使って、電子レンジで手軽に作れるごはんのお供です。

味噌のコクと甘みのある味付けに、にんにくとしょうがを加えて風味豊かに♪
仕上げにすりごまを加えることで、香ばしさもプラスしています。

材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけなので、フライパンを使わず簡単に作れるのもうれしいポイント。
ごはんにのせたり、野菜と合わせたり、いろいろな料理にアレンジして楽しめます。

豚ひき肉を使って、電子レンジで手軽に作れるごはんのお供です。

味噌のコクと甘みのある味付けに、にんにくとしょうがを加えて風味豊かに♪
仕上げにすりごまを加えることで、香ばしさもプラスしています。

材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけなので、フライパンを使わず簡単に作れるのもうれしいポイント。
ごはんにのせたり、野菜と合わせたり、いろいろな料理にアレンジして楽しめます。

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レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

豚ひき肉を使って、電子レンジで手軽に作れるごはんのお供です。

味噌のコクと甘みのある味付けに、にんにくとしょうがを加えて風味豊かに♪
仕上げにすりごまを加えることで、香ばしさもプラスしています。

材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけなので、フライパンを使わず簡単に作れるのもうれしいポイント。
ごはんにのせたり、野菜と合わせたり、いろいろな料理にアレンジして楽しめます。

豚ひき肉を使って、電子レンジで手軽に作れるごはんのお供です。

味噌のコクと甘みのある味付けに、にんにくとしょうがを加えて風味豊かに♪
仕上げにすりごまを加えることで、香ばしさもプラスしています。

材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけなので、フライパンを使わず簡単に作れるのもうれしいポイント。
ごはんにのせたり、野菜と合わせたり、いろいろな料理にアレンジして楽しめます。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • すりごま 小さじ2
  • 調味料
  • 合わせ味噌 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 小さじ1/4
  • しょうがチューブ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにひき肉と[調味料A]の材料を全て入れ、フォーク等でダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌作り方1写真
  2. 2

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。
    500w 5分~5分30秒
    600w 4分~4分30秒

  3. 3

    ラップを外して全体を混ぜ、
    「お肉の赤っぽい部分が完全に消えて、全体が茶色になっていること」を確認する。

    • レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌作り方3写真
  4. 4

    完全に火が通ったら、すりごま小さじ2を混ぜ込み、冷ましてできあがり。

    • レンジで簡単!お弁当にも!万能肉味噌作り方4写真

コツ・ポイント

※❸でもし一部が赤く、火の通りが甘い場合は、ラップを戻して20秒ずつ追加で再加熱してください。

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Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2026/09/08 11:59に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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