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とり野菜みそでしじみ汁
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とり野菜みそでしじみ汁-レシピのメイン写真

とり野菜みそでしじみ汁

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

作ってみたかった!とり野菜みそでおみそ汁。出汁いらずで簡単です。忙しい日々に取り入れてみてください。

作ってみたかった!とり野菜みそでおみそ汁。出汁いらずで簡単です。忙しい日々に取り入れてみてください。

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とり野菜みそでしじみ汁

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

作ってみたかった!とり野菜みそでおみそ汁。出汁いらずで簡単です。忙しい日々に取り入れてみてください。

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材料

2〜3人分
  • しじみ 1パック    砂抜きをする
  • 万能ねぎ 1束5センチ分  小口切り
  • 水 300ml
  • とり野菜みそ 大さじ1程度  好みで調節
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作り方

  1. 1

    鍋に水としじみを入れ、中火で火にかけます。途中アクを取ります。

    • とり野菜みそでしじみ汁作り方1写真
  2. 2

    しじみが開いて煮えたら、火を止めます。とり野菜みそを溶き、万能ねぎを加えたらできあがりです。

    • とり野菜みそでしじみ汁作り方2写真

コツ・ポイント

貝なのでよく火を通します。とり野菜みその分量は濃い目なので味を調節してみて下さい。具材を変えていろんなおみそ汁を楽しめます。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/09/09 23:59に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。リアクションやつくれぽいつもありがとうございます。レシピをたくさんの方々に見ていただけて嬉しいです。ありがとうございますm(_ _)mこれからも楽しんでお料理していきます。どうぞよろしくお願いします☆
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しじみ汁

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