トマト、きゅうり、玉ねぎはすべて細かく切る。

パセリはみじん切りにする。

ボウルに全ての野菜を入れる。

レモン汁、オリーブオイル、塩、にんにく（すりおろし）を加えてよく混ぜる。

器に盛り付けて完成。