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かぼちゃの塩昆布バター炒め✨
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かぼちゃの塩昆布バター炒め✨-レシピのメイン写真

かぼちゃの塩昆布バター炒め✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

かぼちゃの甘みと塩昆布の旨みがいい感じ。
副菜やおつまみにオススメの一品!

かぼちゃの甘みと塩昆布の旨みがいい感じ。
副菜やおつまみにオススメの一品!

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かぼちゃの塩昆布バター炒め✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

かぼちゃの甘みと塩昆布の旨みがいい感じ。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200グラム
  • いんげん 50g
  • バター 10g
  • 塩昆布 5g
  • 醤油 小さじ1/2〜1
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    使った材料はこんな感じ。(今回は冷凍していたモロッコいんげんを使ってます)

    • かぼちゃの塩昆布バター炒め✨作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは5㍉程度の薄切りにして600Wのレンジで3分加熱する。※加熱後竹串が通るか確認。

    • かぼちゃの塩昆布バター炒め✨作り方2写真
  3. 3

    いんげんは斜め切りにして600Wレンジで1分半加熱。※ 今回は冷凍のモロッコいんげんを使ったため加熱はしていません。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れかぼちゃを両面こんがりと焼く。続いてインゲンも入れて炒める。

    • かぼちゃの塩昆布バター炒め✨作り方4写真
  5. 5

    火を弱めてバターを入れ溶けたら→塩昆布 →醤油を入れ全体的に絡めて出来上がり。お好みで黒胡椒をかけて。

    • かぼちゃの塩昆布バター炒め✨作り方5写真
    • かぼちゃの塩昆布バター炒め✨作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布に旨みがあるので調味料はほとんど必要ないです。醤油は小さじ1/2〜から入れてみてね。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2026/09/16 23:39に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 塩こんぶ バター炒め

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