ワンプレート薬膳腸活! 鮭の粕漬け
簡単な冷え改善メニュー!
酒粕味噌を塗って焼くだけ
ご飯がすすみます🍚
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鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる
調味料を混ぜてペースト状にする
❷を➊の両面に塗りラップをして冷蔵庫で30分ねかせる
かぼちゃは5ミリの厚さに切りレンチンする(500w1分)
しめじは小房に分け、ししとうは洗い水気をきる
フライパンにフライパン用ホイルを敷き鮭の周りに野菜を並べ蓋をして中弱火で4分焼き、裏返して4分焼く
鮭、野菜に火が通ったら完成!
調味料はレンチン(500w10秒)すると混ぜやすいです。酒粕は焦げやすいのでフライパン用ホイルをしいて中弱火で焼いてください。余った酒粕は味噌汁に入れると美味しいです。
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