Donat Kentang Tanpa Telur Tanpa Uleni
Donat Kentang Tanpa Telur Tanpa Uleni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu rebus kemudian haluskan. Sisihkan.
- 2
Campur air hangat,gula & fermipan diamkan 5menit. (Jika berbusa tanda ragi aktif).
- 3
Campur tepung, kentang halus, garam, susu bubuk sampai rata.
- 4
Masukan perlahan air gula ragi tadi sambil dicampur pelan2. Masukan blueband kemudian campur lagi hingga adonan tidak lengket(kalis),tidak perlu sekuat tenaga cukup dicampur rata saja.note bagi pemula: bisa ditambah tepung sedikit" bila adonan tidak kunjung kalis😊,tapi jangan sampai over yaa😊😊 cukup adonan sampai bisa dibentuk saja.
- 5
Tutup rapat baskom menggunakan lap bersih kemudian diamkan 30menit,jadi mengembang 2x lipat.
- 6
Kempiskan adonan lalu gilas dengan botol bekas sirup (marjan😀) diatas nampan yg sudah ditaburi tepung.cetak menggunakan ujung gelas,lubangi menggunakan tutup botol.(cara andalan saya karena belum punya cetakan donat,,hehehe😊) Angin2kan 10menit.
- 7
Goreng donat dengan api sedang & 1x balik.
- 8
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Zalfaa' Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar