Hachis parmentier
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire mijoter la viande hachée à mi-cuisson. Saler et poivrer. Vider la marmite
- 2
Mijoter l'oignon émincé, la carotte et le petit pois dans la même marmite. Saler, poivrer et ajouter la cannelle et l'ail haché.
- 3
Rajouter la viande hachée dessus et rajouter la tomate râpée. Rajouter un peu d'eau et laisser cuire.
- 4
Préparer la purée de pommes de terre, rajouter les fromages, le lait, l'œuf. Bien mélanger jusqu'à avoir une texture homogène. Remplir la poche.
- 5
Déposer la première couche de viande hachée dans les ramequins, ensuite la deuxième couche avec la poche de pommes de terre
- 6
Enfourner à 220° pour 15 min
- 7
Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻
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