🍜 Bihun Goreng Ala Jesslyn Orlane

Name: 🍜 Bihun Goreng Ala Jesslyn Orlane
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g bihun. 1500 ml air suhu ruang,rendam 10 menit; Secukupnya minyak u/ menumis; 2 bh Bakso ayam udang, iris; 30 g bawang merah, iris; 20 gram Bawang putih, cincang kasar; 5 gram Ebi kering, rendam air hingga lembut, cincang kasar; 2 butir telur; 60 g Daun kol, iris; 20 g sawi hijau, potong2; 50 g tauge, buang ekor; Bahan seasoning :; 1/2 sdt Royco rasa ayam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kecap Inggris; 1/2 sdt minyak wijen; Bahan lainnya :; 250 ml air suhu ruang; 5 bh tomat ceri; 5 bh rawit merah; 5 bh rawit hijau; 1 btg seledri; 1 btg Daun bawang; Secukupnya minyak wijen

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Bihun goreng ini dimasak pas mau makan, jadi bihunnya tetap enak dan nggak berubah jadi lembek.
Bumbu sederhana, cara masaknya juga nggak ribet. Yang penting: jangan buru-buru… biar bumbunya benar-benar meresap. 😉
Sederhana boleh, rasa jangan asal.

#CookpadApron2026 #ResepDaerahku
Periode :
26/10/2026 s/d
01/11/2026
#Cookpad
#Cookpadindonesia
#Jesslynorlane
#BihunGoreng
#Bihun
#kuliner
#kulinerIndonesia
#Masakan
#MasakanRumahan #MenuSederhana
#Menu
#Resep
#ResepPraktis #IdeMasak

Lebih banyak

🍜 Bihun Goreng Ala Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 org

150 gbihun. 1500 ml air suhu ruang,rendam 10 menit
Secukupnyaminyak u/ menumis
2 bhBakso ayam udang, iris
30 gbawang merah, iris
20 gramBawang putih, cincang kasar
5 gramEbi kering, rendam air hingga lembut, cincang kasar
2 butirtelur
60 gDaun kol, iris
20 gsawi hijau, potong2
50 gtauge, buang ekor
Bahan seasoning :
1/2 sdtRoyco rasa ayam
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkecap Inggris
1/2 sdtminyak wijen
Bahan lainnya :
250 mlair suhu ruang
5 bhtomat ceri
5 bhrawit merah
5 bhrawit hijau
1 btgseledri
1 btgDaun bawang
Secukupnyaminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Sediakan bahan 1
2

Sediakan bahan 2, panaskan minyak di wajan, goreng bakso sampai harum, pinggirkan tepi kuali.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi hingga harum. Pinggirkan, masukkan telur, lalu orak arik.
4

Tumis telur bersamaan dengan bakso, bawang dan ebi. Masukkan daun kol dan sawi hijau.
5

Masukkan tauge. Masak sebentar hingga tercampur rata. Masukkan bihun. Tambahkan bahan seasoning.
6

Aduk rata, tuang air, masak hingga air menyusut. Masukkan tomat, cabe rawit, seledri dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa.
7

Angkat, letakkan di piring, tuang secukupnya minyak wijen di atasnya, sajikan.