Isian Ayam Jamur untuk Bacang

Name: Isian Ayam Jamur untuk Bacang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Daging ayam fillet, potong dadu; 100 g Jamur simeji, potong dadu; 50 gr udang ebi / udang kering, rendam air panas 10 menit; 4 siung Bawang putih, cincang halus; 3 butir Bawang merah, cincang halus; 3 sdm Minyak goreng Rose Brand; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt MicinAsatu / kaldu bubuk; 2 batang daun bawang iris tipis

Ninik Anjarwati @NinikKitchen

Jakarta IG : chillscafe_

Isian Ayam Jamur untuk Bacang. Sangat lezat. Senang dapat ilmu lagi di kelas KaMI / Komunitas Masak Indonesia. Sudah lama ingin bisa bikin bacang. Saya menggunakan gula pasir @rosebrand & minyak goreng @rosebrand sangat cocok digunakan disetiap masakan. Hasil masakan jadi sempurna.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Isian Ayam Jamur untuk Bacang

Ninik Anjarwati @NinikKitchen

Jakarta IG : chillscafe_

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559464

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

400 gDaging ayam fillet, potong dadu
100 gJamur simeji, potong dadu
50 grudang ebi / udang kering, rendam air panas 10 menit
4 siungBawang putih, cincang halus
3 butirBawang merah, cincang halus
3 sdmMinyak goreng Rose Brand
1 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
2 sdmKecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtMicinAsatu / kaldu bubuk
2 batangdaun bawang iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Ebi direndam air panas selama 10 menit & bawang merah, bawang putih cincang halus.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.
4

Tambahkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna & agak kering
5

Masukkan ebi, kemudian aduk.
6

Masukkan jamur simeji, tambahkan kecap manis, gula, merica, garam, dan micin Asatu / kaldu bubuk.
7

Masukkan juga saus tiram, kecap asin, minyak wijen. Aduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
8

Masukkan irisan daun bawang, aduk sesaat. Angkat.
9

Dinginkan isian sebelum digunakan untuk isian bacang.
10

Selamat mencoba.