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ちく・わぶ・ハム
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ちく・わぶ・ハム-レシピのメイン写真

ちく・わぶ・ハム

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

ちくわぶをハムのように調理しました

ちくわぶをハムのように調理しました

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ちく・わぶ・ハム

コメットZ
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ちくわぶをハムのように調理しました

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材料

1人前
  • ちくわぶ 一本
  • ソミュール液
  • チキンコンソメ(キューブ) 1個
  • オレガノ乾燥葉(小瓶) 少々
  • クミン粉末(小瓶) 少々
  • 白胡椒 少々
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    食材ですm(_ _)m

    • ちく・わぶ・ハム作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水、チキンコンソメ、オレガノ乾燥葉、クミン粉末、白胡椒入れ火にかけ沸騰したらちくわぶを入れ弱火で30分煮ます。

    • ちく・わぶ・ハム作り方2写真
  3. 3

    30分煮たら火を止め冷まし粗熱が取れたらジップロック等に入れなるべく空気を抜き袋を閉じたら冷蔵庫に入れ一晩置きます。

  4. 4

    一晩置いたら完成!スライスしてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • ちく・わぶ・ハム作り方4写真

コツ・ポイント

「ちくわぶをハムのようにしたい」と思い作りましたがハムにはならなかったので「嗚呼、こんなの作る人も世の中にいるんだなあ」という生温かい目で見てもらえると幸いですm(_ _)m

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2026/10/10 10:49に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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クミン

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