Bánh khoai môn gân nước cốt dừa
Bánh ngọt ăn kèm cốt dừa. Vị giòn sần sật của bánh kết hợp nước cốt dừa béo ngậy. Thơm ngon giòn sật
Bánh khoai môn gân nước cốt dừa
Bánh ngọt ăn kèm cốt dừa. Vị giòn sần sật của bánh kết hợp nước cốt dừa béo ngậy. Thơm ngon giòn sật
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai môn gọt vỏ và bào thành từng miếng
- 2
Sau đó ướp đường vào thau khoai môn. Nấu lá cẩm tạo màu tím. Đẹp mắt
- 3
Tiếp đến m pha bột theo tỷ lệ 1 tô bột năng+ 1 chén bột gạo + 1 chén cốt dừa+ 1 chén màu lá cẩm
- 4
Trộn bột mịn hòa tan vào nhau. Sau đó sẽ rây bột vào thau khoai môn đã ngâm đường
- 5
Trộn đều bột và khoai sau khi hòa tan vào nhau
- 6
Chuẩn bị 1 cái khuôn bánh: thoa dầu ăn đều vào khuôn trước khi hấp.
- 7
Thực hiện xếp từng miếng khoai môn vào khuôn cho đến khi nó đầy thì được.
- 8
Hấp bánh. Cho khuôn bánh đã làm vào nồi hấp. Đậy lại hấp khoảng 40 phút là bánh chín. Tắt bếp. Nhắc bánh xuống. Để nguội. Tốt 1 m làm buổi tối sáng lấy ra khỏi khuôn sẽ dễ hơn ạ.
- 9
Làm nước cốt dừa dùng bánh theo tỷ lệ nước cốt dừa + bột năng + đường+ muối.
- 10
Và đây ạ : bánh khoai môn gân + 1 chén nước cốt dừa
- 11
Mình dọn ra đĩa và dùng thử. Bánh khoai môn gân thấm nước cốt dừa. Vị bánh thơm ngon giòn sật kết hợp nước cốt dừa. Là 1 món ăn dân gian thơm ngon mà ai cũng thích
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho YumMy biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận