にら豚つくね串★動画あり★
★レシピ動画★
https://youtu.be/-hfL-BQiQ_M
豚ひき肉のうま味に、にらの香りと彩りをプラスした、食べごたえのあるつくね串！
こんがりと焼き上げた表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります♪
にらの風味が豚肉のおいしさを引き立て、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります！
串に刺して焼くことで、お酒のお供やおもてなしの一品にもぴったり！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
にら豚つくね串★動画あり★
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豚ひき肉のうま味に、にらの香りと彩りをプラスした、食べごたえのあるつくね串！
こんがりと焼き上げた表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります♪
にらの風味が豚肉のおいしさを引き立て、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります！
串に刺して焼くことで、お酒のお供やおもてなしの一品にもぴったり！
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アプリでひらく作り方
- 1
にらをカットします。
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- 2
玉ねぎをカットします。
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- 3
ボウルに豚ひき肉を入れます。
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- 4
にらを入れます。
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- 5
玉ねぎを入れます。
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- 6
ボウルに★（パン粉・牛乳・片栗粉・塩こしょう・おろしにんにく・玉子）を入れます。
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- 7
しっかりと混ぜ合わせます。
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- 8
ラップを広げておきます。
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- 9
ラップの上に肉だねをのせます。
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- 10
ラップの上から握って成形します。
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- 11
豚つくねに串を刺します。
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- 12
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 13
フライパンににら豚つくね串を入れます。
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- 14
にら豚つくね串に焼き色がついて中まで火が通るまで両面を焼きます。
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- 15
焼き終わったら取り出します。
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- 16
お皿に盛り付けて完成です。
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- 17
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/-hfL-BQiQ_M -
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コツ・ポイント
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