Βάζω σε μια κατσαρόλα το νερό κ τη ζάχαρη να βράζει για τρία λεπτά από τη στιγμή που ξεκινάει ο βρασμός κ μετά αφήνω το σιρόπι να κρυώσει

Όταν κρυώσει ρίχνω μέσα στη κατσαρόλα το μείγμα από τη γυάλα αλλά βάζω ένα σουρωτήρι κ μερικά τούλια αν έχω γτ πολλές φορές μπορεί να μείνει κάποιο αγκαθάκια από τα φραγκόσυκα

Ανακατεύω το σιρόπι με το τσίπουρο που έχω σουρώσει κ περνώ η το φίλτρο που έχει η καφετιέρα μου,η τα χάρτινα φίλτρα η αν δεν έχω βάζω βαμβάκι σε ένα χωνί κ το σουρώνω καλά κ το βάζω στις μπουκάλες μ