厚揚げと豚肉のひじき炒め
味しっかりついてご飯が進みます!(覚書用)
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ひじきは水に浸しもどしておく
豚肉、人参は細切り、厚揚げはさいの目切りにする
フライパンをあたため、ごま油を入れ豚肉と人参を炒める
豚肉の色が変わったら、ひじきと枝豆、厚揚げを入れ5分ほど炒める
④に⭐︎を入れ混ざったら完成♪
生姜は多めのほうが美味しいですが、小さいお子さんの場合は少しにすると食がすすむ味になります!
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