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チンゲン菜とベーコンのクリーム煮
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チンゲン菜とベーコンのクリーム煮-レシピのメイン写真

チンゲン菜とベーコンのクリーム煮

南あわじ市
南あわじ市 @cook_117332680

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材料

  • チンゲン菜 2株(200g)
  • ベーコン 30g(ブロック2cm程度)
  • 牛乳 200cc
  • 鶏ガラ 小さじ2/3(2g)
  • 塩・胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 片栗大さじ1、水大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは2cm幅で切り、チンゲン菜は4cm幅でざく切りにする

  2. 2

    ベーコンは中火で炒め、焦げ目がつきはじめたらチンゲン菜を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    牛乳、鶏ガラを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩胡椒で味をととのえる

コツ・ポイント

お好みで生クリームなどをかけて食べると美味しいですっ!

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南あわじ市
南あわじ市 @cook_117332680
2026/10/16 00:30に公開

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チンゲンサイ ベーコン クリーム煮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26720976
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