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手羽元と玉ねぎの煮物
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手羽元と玉ねぎの煮物-レシピのメイン写真

手羽元と玉ねぎの煮物

papupapi
papupapi @cook_40067008

お手頃価格の手羽元と玉ねぎで、美味しい煮物が出来ます。玉ねぎの甘みが良いですよ。

お手頃価格の手羽元と玉ねぎで、美味しい煮物が出来ます。玉ねぎの甘みが良いですよ。

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手羽元と玉ねぎの煮物

papupapi
papupapi @cook_40067008

お手頃価格の手羽元と玉ねぎで、美味しい煮物が出来ます。玉ねぎの甘みが良いですよ。

お手頃価格の手羽元と玉ねぎで、美味しい煮物が出来ます。玉ねぎの甘みが良いですよ。

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材料

2人分
  • 手羽元 6切れ
  • 玉ねぎ 大き目1個
  • 出汁 300cc
  • 醤油 30cc
  • 酒 30cc
  • 砂糖 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    手羽元に切り込みを入れ、フライパンで軽く焼いて煮る。今回は圧力鍋で、7分

  2. 2

    玉ねぎは、8等分に櫛形切り

  3. 3

    鍋に、煮た手羽元と切った玉ねぎを入れ、出汁と調味料を入れ煮込む。

  4. 4

    玉ねぎが、あめ色になってトロトロになったら出来上がり。

コツ・ポイント

いつも手羽元は、大根と煮る事が多いのですが。玉ねぎしかなかったので。思った以上に、美味しい煮物になりました。

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papupapi
papupapi @cook_40067008
2026/10/22 08:47に公開
美味しい物を自分で、工夫するのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 玉ねぎ 手羽元

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