Baked Meat Lasagna

Name: Baked Meat Lasagna
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar kulit Lasagna San Remo; Secukupnya air untuk merebus Lasagna; 1 sdm minyak goreng; 100 gr mozzarella; 1 sdm oregano; 2 butir bawang bombay ukuran kecil; 3 siung bawang putih; 1 buah paprika kuning; 150 gr daging cincang; 5 lembar daging asap; 100 gr jamur kancing; 2 sdm butter; 1 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt oregano; 8 sdm saus tomat San Remo; 4 sdm saus sambal Del Monte; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt garam dan lada bubuk; 4 sdm saus Karbonara keju San Remo; 500 ml susu cair; 65 gr keju Cheddar; 2 sdm butter; 1 sdt oregano

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Source : @kurnia80

Sudah lama anak-anak ingin buat baked lasagna.. tapi maminyaa sok sibuk.. akhirnya terwujudnyaa dengan resep ini… dan anak-anak sukaaa ❤️.

#CookpadApron2026
#PestaPasta
#SpecialPosbar_Pasta
#CookpadCommunity_Malang

Source : @kurnia80

Sudah lama anak-anak ingin buat baked lasagna.. tapi maminyaa sok sibuk.. akhirnya terwujudnyaa dengan resep ini… dan anak-anak sukaaa ❤️.

#CookpadApron2026
#PestaPasta
#SpecialPosbar_Pasta
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Baked Meat Lasagna

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Source : @kurnia80

Sudah lama anak-anak ingin buat baked lasagna.. tapi maminyaa sok sibuk.. akhirnya terwujudnyaa dengan resep ini… dan anak-anak sukaaa ❤️.

#CookpadApron2026
#PestaPasta
#SpecialPosbar_Pasta
#CookpadCommunity_Malang

Source : @kurnia80

Sudah lama anak-anak ingin buat baked lasagna.. tapi maminyaa sok sibuk.. akhirnya terwujudnyaa dengan resep ini… dan anak-anak sukaaa ❤️.

#CookpadApron2026
#PestaPasta
#SpecialPosbar_Pasta
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 loyang

8 lembarkulit Lasagna San Remo
Secukupnyaair untuk merebus Lasagna
1 sdmminyak goreng
100 grmozzarella
1 sdmoregano
Saus Bolognese
2 butirbawang bombay ukuran kecil
3 siungbawang putih
1 buahpaprika kuning
150 grdaging cincang
5 lembardaging asap
100 grjamur kancing
2 sdmbutter
1 sdtlada hitam bubuk
1 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtoregano
8 sdmsaus tomat San Remo
4 sdmsaus sambal Del Monte
Saus Bechamel
2 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
1 sdmkaldu jamur
1 sdtgaram dan lada bubuk
4 sdmsaus Karbonara keju San Remo
500 mlsusu cair
65 grkeju Cheddar
2 sdmbutter
1 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan lembaran lasagna. Rebus air dengan diberi 1 sdm minyak goreng hingga mendidih, masukkan lembaran Lasagna. Masak hingga matang
2

Siapkan bahan-bahan lainnya, iris-iris bawang bombay serta paprika. Geprek dan cincang kasar bawang putih
3

Membuat saus Bolognese: lelehkan butter, tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga wangi.
4

Kemudian masukkan irisan paprika, daging asap, daging giling. Tambahkan lada hitam, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna
5

Masukkan saus tomat, saus sambal dan oregano. Aduk rata. Tes rasa, sisihkan
6

Membuat saus Bechamel : lelehkan butter, tuang tepung terigu dan maizena
7

Masukkan juga susu cair, aduk cepat agar tidak menggumpal. Lalu tambahkan saus karbonara keju, parutan keju Cheddar, garam, lada, kaldu bubuk dan oregano. Masak hingga matang.
8

Siapkan loyang, tata lembaran kulit lasagna didasar loyang, lalu beri adonan saus bolognese, taruh lembaran lasagna lagi diatasnya dan beri saus bolognese kembali hingga penuh, kemudian beri saus bechamel di atasnya, taruh lembaran mozzarella di atasnya
9

Beri taburan oregano di atasnya.
10

Panggang selama 30 menit dan suhu 200 DC sesuaikan oven masing-masing. Lalu setelah matang sajikan