Sambal Buruak - Buruak

Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".
Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.
Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115
#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok
Sambal Buruak - Buruak
Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".
Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.
Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115
#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
✅Goreng tempe, buncis dan terong
- 2
✅Goreng ikan sepat hingga kering
- 3
✅Rebus bahan sambal hingga layu, kemudian ulek kasar. Tumis sambal sebentar saja
- 4
✅Masukkan garam, Micin A Satu Rose Brand, air dan tempe, aduk rata
- 5
✅Masukkan terong, buncis dan ikan asin, aduk hingga tercampur. Tes rasa
- 6
✅Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nuniek Wijayanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar