CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Buruak - Buruak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Buruak - Buruak

Sambal Buruak - Buruak

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".

Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.

Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115

#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".

Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.

Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115

#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Sambal Buruak - Buruak

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".

Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.

Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115

#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Sambal Buruak atau samba buruak - buruak berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hidangan ini merupakan sambal campur yang memadukan berbagai bahan seadanya di dapur. Karena tampilannya yang tidak beraturan bercampur - campur, masyarakat setempat menyebut penampilannya " buruk " atau " jelek ".

Disini saya menggunakan Micin A Satu dari Rose Brand yang membuat hidangan ini lebih gurih dan sedap.

Source resep mba @retnoad https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24790115

#KaMi_Depok2026
#KreasiCoDe26_Retno
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  • 100 grtempe, iris
  • 100 grbuncis, potong2
  • 2 buahterong, potong2
  • 50 grikan asin sepat kecil
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtMicin A Satu Rose Brand
  • 50 mlair
  • Bahan sambal :
  • 100 grcabe ijo besar + keriting
  • 6 siungbawang merah
  • 2 buahtomat ijo
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Goreng tempe, buncis dan terong

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
  2. 2

    ✅Goreng ikan sepat hingga kering

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
  3. 3

    ✅Rebus bahan sambal hingga layu, kemudian ulek kasar. Tumis sambal sebentar saja

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
  4. 4

    ✅Masukkan garam, Micin A Satu Rose Brand, air dan tempe, aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
  5. 5

    ✅Masukkan terong, buncis dan ikan asin, aduk hingga tercampur. Tes rasa

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
  6. 6

    ✅Sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Buruak - Buruak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nuniek Wijayanti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada 26 Oktober 2026 18.19
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Budae Jjigae
  2. Gyeran-mari 계란말이 (telur dadar gulung ala Korea)
  3. Ayam Karage Saus Spicy Mayo
  4. Beef Slice Teriyaki
  5. Tteokbokki
  1. Mie Homemade
  2. Soto Ayam Lamongan & Koya 🌹
  3. Ayam Bakar Tanpa Dibakar
  4. Tahu Tempe Penyet Sambal Kemangi
  5. Ngohiong Ayam
  1. Eat milk bread with fruit and biscuit
  2. 🍡Awug - Awug Kue Tradisional Jawa — Lembut, Gurih, dan Manisnya Pas 🍡Jesslyn Orlane
  3. Tempe Kemul
  4. Titisan Don Kayu Manis (Bubur Khas Bali)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26775075
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close