Ketoprak
Ketoprak pake telor dadar enakk banget…
Betawi- Jakarta street food, yg mudah di jumpai dan mudah dibuat.
#Ketoprak #Tahu #Jajanan
#Jakarta #Betawi #BumbuKacang
#SliceCuteCake
Ketoprak
Ketoprak pake telor dadar enakk banget…
Betawi- Jakarta street food, yg mudah di jumpai dan mudah dibuat.
#Ketoprak #Tahu #Jajanan
#Jakarta #Betawi #BumbuKacang
#SliceCuteCake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg sudah di rebus, tahu & kerupuk yg sudah digoreng.
- 2
Untuk 1 porsi: siapkan piring/ cobek ulek cabe dan gula merah, lalu bawang putih. Masukan 1.5 Sdm kacang giling, ulek sampai tercampur.
Beri air asam jawa secukupnya, bumbui dan koreksi rasa.
- 3
Masak telur dadar di minyak panas dan agak banyak, sampai keemasan krispi, tiriskan.
- 4
Masukan potongan tahu, lontong jika pakai. Tambahkan bihun, tauge, timun, kecap manis dan kerupuk..
Siap disajikan
Tips
Karena saya pakai silken tofu jd tekstur nya kurang.
Untuk tahu yg lebih proper & sesuai pakai tahu putih yg di goreng sampai ke emasan & berkulit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Slicecutecake bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar