鶏肉とマッシュルームのクリームパスタ
☆レモン☆ @cook_84991032
しっとりとした鶏肉と風味豊かなきのこを、濃厚なクリームソースでからめた、リッチで満足感の高いパスタ料理です。アメリカやヨーロッパで人気の家庭料理だそうです。とても簡単に作れるのでお勧めです。
鶏肉とマッシュルームのクリームパスタ
しっとりとした鶏肉と風味豊かなきのこを、濃厚なクリームソースでからめた、リッチで満足感の高いパスタ料理です。アメリカやヨーロッパで人気の家庭料理だそうです。とても簡単に作れるのでお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にチキンコンソメを溶かします
-
- 2
マッシュルーは縦に切ります
-
- 3
玉ねぎを0.5mm幅に切ります
-
- 4
ニンニクはみじん切りにします
-
- 5
パセリを細かく刻みます
-
- 6
鶏ささみ肉は1cm幅に切ります
-
- 7
大きなフライパンにオリーブオイルを注ぎ（１回目）、切った玉ねぎを炒めます
-
- 8
マッシュルームを加え炒めます
-
- 9
ニンニクと鶏ささみ肉を加え炒めます
-
- 10
オリーブオイルを追加（２回目）で注いだ後に、薄力粉を振りかけて２分程炒めます
-
- 11
チキンコンソメの液体を加え、沸騰させます
-
- 12
生クリームを加えます
-
- 13
パルメザンチーズ、塩、胡椒で味を調えます
-
- 14
刻んだパセリを加え混ぜたら、ソースは完成です／パスタを茹でます
-
- 15
鶏肉とマッシュルームのクリームパスタの出来上がりです。
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26808575
