Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 buah kunyit; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1/2 potong Gula merah; secukupnya Garam; 4 sendok mkn kecap; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jahe di geprek; 1 kuntum Kubis potong dadu kasar; 2 batang daun bawang; 2 butir kemiri; 3 sendok mkn minyak goreng; 1 gelas besar air mineral

dely parindu @cook_5022907

Surabaya

Tongseng daging sapi

dely parindu @cook_5022907

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
1 buahkunyit
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
1 buahtomat
1/2 potongGula merah
secukupnyaGaram
4 sendok mknkecap
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
1 buahjahe di geprek
1 kuntumKubis potong dadu kasar
2 batangdaun bawang
2 butirkemiri
3 sendok mknminyak goreng
1 gelasbesar air mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, rebus daging hinggga empuk, blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit,cabe merah besar beri sdikit minyak dan air
2

Panaskan wajan tumis hingga wangi bumbu yg sdh d haluskan, masukin bumbu2 yg d geprek, masukan daging aduk2 masukan 1gelas besar air mineral terakhir masukan kubis tomat cabe rawit utuh daun bawang dan bawang goreng tongseng siap d hidangkan