Ayam asin pedas manis ala aku

Name: Ayam asin pedas manis ala aku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit; Bahan lainnya:; 150 gr Ayam fillet; 2 sdm saos tiram (Saori); 2 sdm kecap extra pedas (abc); 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula garam; 1 sdt gula merah; 2 butir telur ayam; 2 batang daun bawang; Bawang goreng untuk taburan terakhir

jenny @cook_7384335

Enak sampai suami nambah2 terus klo mkn 😊

Lebih banyak

Ayam asin pedas manis ala aku

jenny @cook_7384335

Enak sampai suami nambah2 terus klo mkn 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit
Bahan lainnya:
150 grAyam fillet
2 sdmsaos tiram (Saori)
2 sdmkecap extra pedas (abc)
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula garam
1 sdtgula merah
2 butirtelur ayam
2 batangdaun bawang
Bawang goreng untuk taburan terakhir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam saya potong kecil2 d beri perasan jeruk nipis tanpa d bilas kembali biarkan bbrp menit
2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam aduk2 sebentar tambahkan air sedikit aduk2
3

Masukkan saos tiram,kecap pedas,kecap manis,gula merah,gulgar aduk2 trs supaya tdk gosong sampai mengental & agak kering kecilkan api
4

Siapkan telur otak Arik goreng
5

Klo sdh kering adonan ayam Td lalu masukkan telur orak arik Td beserta daun bwh yg sdh d potong kecil2 aduk merata. Matikan kompor
6

Sebelum d pindah k tempat saji d taburi bawang goreng aduk2 rata.
7

Siap d hidangkan.. 😊