Ayam Miso tumis Zucchini 🥒 Terong 🍆 dan Kubis

Name: Ayam Miso tumis Zucchini 🥒 Terong 🍆 dan Kubis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram dada ayam; 3 buah terong; 1/2 bawang bombai; 1 batang Zucchini; 1/4 buah daun kubis; 1 sdm minyak sayur; secukupnya garam dan lada; Bumbu:; 3 sdm miso; 2 sdm kecap shoyu; 2 sdm cuka makan; 1 sdt gula; 4 sdm air

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Ini resep utk ngabisin bahan2 sayur sisa di kulkas. Buatnya gampang dan rasanya pas banget buat hidangan makan malam keluarga

Lebih banyak

Ayam Miso tumis Zucchini 🥒 Terong 🍆 dan Kubis

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Ini resep utk ngabisin bahan2 sayur sisa di kulkas. Buatnya gampang dan rasanya pas banget buat hidangan makan malam keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

200 gramdada ayam
3 buahterong
1/2bawang bombai
1 batangZucchini
1/4 buahdaun kubis
1 sdmminyak sayur
secukupnyagaram dan lada
Bumbu:
3 sdmmiso
2 sdmkecap shoyu
2 sdmcuka makan
1 sdtgula
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris Zucchini setebal 1 cm, potong kasar terong dan bawang bombai
2

Iris daging ayam, taburkan garam dan lada kemudian panggang diatas fried pan dengan minyak
3

Masukkan Zucchini, terong dan bawang bombai, tumis sekitar 5 menit
4

Sambil menumis campurkan seluruh bumbu masak ke dalam wadah terpisah
5

Masukkan bumbu masak tersebut ke dalam panci. Tumis sebentar agar bumbu merata
6

Masukkan daun kubis yg sudah dipotong kotak-kotak. Kemudian tutup panci dan panaskan dengan api kecil sekitar 5 cm.
7

Buka tutup panci, tetap panaskan sayuran selama 15 menit dgn api kecil. Angkat dan sajikan selagi panas