
Σουφλέ με δίχρωμες ταλιατέλες

Πεντανόστιμο σουφλέ με δίχρωμες ταλιατέλες (απλές και με σπανάκι), με τυρί και φουαντρέ χοιρινό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε περίπτωση που θέλετε να το προετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα για να γλιτώσετε χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε τις στρώσεις και να το βάλετε στο ψυγείο. Την κρέμα προσθέστε την λίγο πριν το ψήσιμο για μην σας "κάτσει" όλη στον πάτο. Καλή επιτυχία!
Σουφλέ με δίχρωμες ταλιατέλες
Πεντανόστιμο σουφλέ με δίχρωμες ταλιατέλες (απλές και με σπανάκι), με τυρί και φουαντρέ χοιρινό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε περίπτωση που θέλετε να το προετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα για να γλιτώσετε χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε τις στρώσεις και να το βάλετε στο ψυγείο. Την κρέμα προσθέστε την λίγο πριν το ψήσιμο για μην σας "κάτσει" όλη στον πάτο. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις ταλιατέλες και τις σουρώνουμε.
- 2
Κόβουμε το τυρί και το φουαντρέ σε κύβους.
- 3
Λαδώνουμε ένα πυρέξ και ρίχνουμε μια στρώση αλλαντικά, από πάνω μια στρώση ταλιατέλες και στη συνέχεια μια στρώση τυρί.Συνεχίζουμε διαδοχικά τη διαδιασία ώσπου να τελείωσουν τα υλικά. Προσπαθούμε να βάζουμε μικρές ποσότητες υλικών ώστε το τελικό αποτέλεσμα να φαίνεται όσο πιο ομοιογενές γίνεται και να σκορπιστούν καλύτερα τα υλικά μέσα σ' αυτό.
- 4
Χτυπάμαι σ'ένα μπώλ το αυγό και στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος πιπέρι και ελάχιστο αλάτι και ανακατεύουμε.
- 5
Περιχύνουμε με την κρέμα το σουφλέ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, κατά προτίμησησ στον αέρα, για 30΄ περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια