Tongseng Daging (RECOMENDED) #kitaberbagi

Name: Tongseng Daging (RECOMENDED) #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 8 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 3 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit; 1 ruas jahe (geprek); 3 lembar daun salam; Secukupnya Kecap; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Air

Hesti hapsari @hsthpsr246

Jakarta

Tongseng Daging (RECOMENDED) #kitaberbagi

Hesti hapsari @hsthpsr246

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
8 buahbawang putih
8 buahbawang merah
3 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit
1 ruasjahe (geprek)
3 lembardaun salam
SecukupnyaKecap
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua bumbu
2

Cuci semua bahan termasuk daging
3

Rebus daging selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk. Tiriskan lalu iris tipis.
4

Haluskan semua bahan kecuali cabe merah besar
5

Iris tipis cabe merah besar
6

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Masak dengan api kecil agar bumbu matang dengan sempurna. Setelah wangi, masukkan jahe yang sudah digeprek lalu masukkan daun salam.
7

Masukkan daging yang sudah diiris. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya
8

Tambahkan kecap sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap.
9

Daging siap dihidangkan.
10