Cuci daging sapi sampai bersih kemudian rebus sampai empuk potong kecil-kecil

Haluskan bumbu halus yaitu bawang merah, putih, cabe, kemiri,merica, garam, jahe, kunyit sampai halus

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum

Masukkan daging sapi yang sudah di potong kecil-kecil lalu aduk bersama dengan bumbu

Setelah itu masukkan air secukupnya diamkan sampai mendidih kemudian tambahkan 1 sendok makan kecap manis

Diamkan sampai air meresap ke dalam daging kemudian masukkan kubis yg sudah di potong kecil-kecil dan juga tomat biarkan sebentar sampai sedikit layu

Tongseng siap dihidangkan 😊