Rebus telor sampai matang. Tunggu dingin. Lalu kupas.

Ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai wangi dan beri sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa royco, test rasa (rasa sesuai selera)

Lalu masukkan telor dan biarkan bumbu meresap. (Kalo telornya mau digoreng dulu juga boleh, sesuai selera)

Hidangan siap disajikan😍😍