Ikan kuah tauco

Name: Ikan kuah tauco
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan pilok (bisa juga pkek ikan gembung); Jeruk nipis; Garam; Gula; Minyak makan; #bahan iris:; 5 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 10 cabe rawit (iris); 1 buah tomat (di potong); 16 tangkai cabe hijau (sesuai selera); 3 lembar daun salam; 1 batang serei(di geprek)

olla @cook_9423790

Banda aceh

Ikan kuah tauco

olla @cook_9423790

Banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 - 4 orang

3 ekorikan pilok (bisa juga pkek ikan gembung)
Jeruk nipis
Garam
Gula
Minyak makan
#bahan iris:
5 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
10cabe rawit (iris)
1 buahtomat (di potong)
16 tangkaicabe hijau (sesuai selera)
3 lembardaun salam
1 batangserei(di geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan smpai stengah matang
2

Iris semua bahan sprti bawang merah,bawang putih,cabe rewit,cabe hijau
3

Panas kan sdkit minyak, tumis semua bahan irisan di tambah daun salam dan serei di geprek
4

Setelah harum, masukkan sdkit air, masukkan ikannya. Tunggu sampai airnya sdkit berkurang. Tmbah sdkit gula dan garam
5

Kalau mau banyak kuah bisa tambah air lebih banyak sesuai selera