Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget

Name: Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget
Yield: untuk 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bawal (cuci bersih potong jadi 2bagian) taburkan garam; (Bumbu yg di haluskan); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; 6 buah Cabe merah; 6 buah cabe setan; 4 butir kemiri; (Bumbu penyedap); 2 lembar daun salam; 2 lembar serai (geprek); Penyedap rasa (sesuai selera); Tomat 1buah potong dadu; 5 buah cabe hijau potong serong

Mama'y Cahlia @cook_9934299

Curug Wetan

Lagi bingng mau masak apa, pas buka kulkas cuma ada bawal doang, jadi kepikiran deh pengen bikin pesmol.

Lebih banyak

Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget

Mama'y Cahlia @cook_9934299

Curug Wetan

Lagi bingng mau masak apa, pas buka kulkas cuma ada bawal doang, jadi kepikiran deh pengen bikin pesmol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 orang

3 ekorikan bawal (cuci bersih potong jadi 2bagian) taburkan garam
(Bumbu yg di haluskan)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
6 buahCabe merah
6 buahcabe setan
4 butirkemiri
(Bumbu penyedap)
2 lembardaun salam
2 lembarserai (geprek)
Penyedap rasa (sesuai selera)
Tomat 1buah potong dadu
5 buahcabe hijau potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga warnanya kecoklatan
2

Sambil menunggu ikan di goreng haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan, kemiri, jahe, kunyit
3

Stelah selesai mengoreng ikan dan siap bumbu untuk di tumis
4

Tumis bumbu sampai matang sampai harum kemudian tambahkan tomat dan cabe hijau yg di potong serong aduk sampai rata tambahkan garam penyedap sesuai selera tambahkan air secukupnya diamkan
5

Setelah itu masukan ikan bawal 1per1 biarkan meresap
6

Angkat lalu hidangkan (semoga suamiku senang dengan masakanku)
7

Selamat mencoba