Sayur udang kuah santan

Name: Sayur udang kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang kupas kulitnya kasih air jeruk nipis; 15 btr telur puyuh(boleh skip); 2 bh sayur labu siam(potong memanjang; 3 bh tahu potong dadu(klu sy tahunya dikukus dulu); 10 bh cabe rawit (boleh iris serong); 4 bh bawang merah (rajang); 3 bh bawang putih (rajang); Lengkuas geprek; Jahe geprek; 2 santan kara; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; secukupnya Gula; secukupnya Garam

lilik_Dkitchen @cook_8212578

Sayur udang kuah santan

lilik_Dkitchen @cook_8212578

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang kupas kulitnya kasih air jeruk nipis
15 btrtelur puyuh(boleh skip)
2 bhsayur labu siam(potong memanjang
3 bhtahu potong dadu(klu sy tahunya dikukus dulu)
10 bhcabe rawit (boleh iris serong)
4 bhbawang merah (rajang)
3 bhbawang putih (rajang)
Lengkuas geprek
Jahe geprek
2santan kara
1 sdtketumbar bubuk
2 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang merah, bawang putih lengkuas, jahe daun salam, daun jeruk cabe aduk masukan udang aduk sebentar masukan telur dan tahu masukan ketumbar kasih air secukupnya dan santan,kasih garam gula secukupnya
2

Koreksi rasa biarkan mendidih smp matang
3

Siap disajikan dg taburan bawang goreng