Cumi sotong cabe ijo

Name: Cumi sotong cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi sotong; 2 bks cabai hijau iris serong; 2 papan pete; 4 lbr daun salam; 1 ruas lengkoas geprek; 1 ruas jahe iris; 5 sium bawang putih iris; 7 sium bawang merah iris; 10 buah cabai setan iris (sesuai selera); Garam, gula, penyedap rasa, saos tiram

Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Malem2 eninnya dateng kerumah dan mau masak ini, eksekusi aja deh walau udah jam 9 malem juga 😅

Lebih banyak

Cumi sotong cabe ijo

Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Malem2 eninnya dateng kerumah dan mau masak ini, eksekusi aja deh walau udah jam 9 malem juga 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi sotong
2 bkscabai hijau iris serong
2 papanpete
4 lbrdaun salam
1 ruaslengkoas geprek
1 ruasjahe iris
5sium bawang putih iris
7sium bawang merah iris
10 buahcabai setan iris (sesuai selera)
Garam, gula, penyedap rasa, saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, rendam sebentar. Sisihkan
2

Potong pete menjadi 2 Bagian, cuci. Sisihkan
3

Tumis bawang merah, putih, cabai setan, jahe. Masukan gula, garam, penyedap rasa. Aduk rata.
4

Masukan daun salam, lengkoas, cabai ijo, petai. Biarkan hingga sedikit layu. Kemudian masukan cumi, air kurleb 1 gelas dan saos tiram. Aduk rata kembali.
5

Cek rasa, diamkan sebentar sampai air sedikit asat dan cumi matang.
6

Tumis cumi sotong cabe hijau siap dihidangkan