“Mie Tuna Pedas”

Name: “Mie Tuna Pedas”
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 – 150 grm mie lidi; 250 ml air kaldu (air rebusan ayam kampung); 5 sdm Ikan Saos Tuna pedas (bias dicek di resep sebelumnya #TopingMieTunaPedas); 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak ayam (goreng kulit ayam beserta bawang putih, lalu tiriskan); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap manis; Pelengkap :; Sawi putih secukupnya (potong-potong); Daun bawang secukupnya (iris tipis); Jeruk nipis; Bawang goreng; Kecap manis

Riri Fitriyana @ririfitriyana

Palu - Pekanbaru

“Mie Tuna Pedas”

Riri Fitriyana @ririfitriyana

Palu - Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100– 150 grm mie lidi
250 mlair kaldu (air rebusan ayam kampung)
5 sdmIkan Saos Tuna pedas (bias dicek di resep sebelumnya #TopingMieTuna Pedas)
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak ayam (goreng kulit ayam beserta bawang putih, lalu tiriskan)
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap manis
Pelengkap :
Sawi putih secukupnya (potong-potong)
Daun bawang secukupnya (iris tipis)
Jeruk nipis
Bawang goreng
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Sayur, lalu sisihkan.
2

Rebus mie lidih hingga mateng (jangan terlalu lama, asal udah lunak matikan kompor lalu saring).
3

Ambil mangkok, masukan kecap asin, minyak ayam, minyak wijen, kecap manis dan masukan mie. Aduk mie hingga tercampur rata dengan bumbu tadi.
4

Sayur yang sudah di rebus, ikan saos tuna pedas, daun bawang, dan bawang goreng. Kemudian, masukan beberapa sendok makan air kaldu.
5

Saya tambahkan bakso, jeruk nipis sebagai pelebgkap. Jika kurang pedes, kalian bias tambahkan cabe atau saos sambel.