Dadar jagung manis

Name: Dadar jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung ukuran sedang; 2 sendok tepung terigu; 1 lembar daun jeruk (potong tipis"); Daun bawang rajang (sesuai selera); 1 sdt garam; Sejumput gula; Penyedap masakan; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe rawit jika suka pedas; 1/4 ruas jari kunci; 1/4 ruas jari kunyit; Sepucuk jari kencur

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Dadar jagung manis

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung ukuran sedang
2 sendoktepung terigu
1 lembardaun jeruk (potong tipis")
Daun bawang rajang (sesuai selera)
1 sdtgaram
Sejumputgula
Penyedap masakan
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe rawit jika suka pedas
1/4 ruas jarikunci
1/4 ruas jarikunyit
Sepucukjari kencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung lalu uleg (kehalusan tergantung selera)
2

Masukan bumbu halus, garam gula penyedap, daun bawang daun jeruk dan tepung. Aduk hingga rata. Jika adonan jadung benar" halus boleh ditambah 1-2sdm tepung, pokoknya tidak terlalu encer
3

Goreng dg api sedang sampai garing. Jangan dibalik kalo adonan masi basah nanti pecah.
4

Selamat mencoba bunda 😍