Tumis Gori/Nangka Muda Pedas
Sandra Risma @sandra_ima
Tumis Gori/Nangka Muda Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka muda. Lalu rebus nangka muda sampai empuk. Tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri.
- 3
Selanjutnya tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan berubah warna.
- 4
Kemudian masukkan secukupnya air dan kacang panjang. Biarkan sampai kacang panjang setengah matang.
- 5
Masukkan nangka mudanya. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Masukkan sedikit kecap. Tumis sampai bumbu meresap.
- 6
Terakhir tambahkan ebi udang dan koreksi rasa.
Cooksnap
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4717615
Komentar