Sayur asem sambal terasi

Name: Sayur asem sambal terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran :; 1 ikat kangkung; Manisah (labu siam); sesuai selera Kacang panjang; 1 bh tomat; 1 bh jagung manis potong menjadi 3 bagian; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe merah; 3 cabe rawit (jika suka pedas tambah); Asem; Gula garam penyedap; 1000 ml air; Sambal terasi :; 5 cabe rawit; 1 cabe merah; 1/2 sdt terasi; Garam

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Sayur asem sambal terasi

Seira Permata @seirap

Malang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran :
1 ikatkangkung
Manisah (labu siam)
sesuai seleraKacang panjang
1 bhtomat
1 bhjagung manis potong menjadi 3 bagian
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe merah
3cabe rawit (jika suka pedas tambah)
Asem
Gula garam penyedap
1000 mlair
Sambal terasi :
5cabe rawit
1cabe merah
1/2 sdtterasi
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, sambil menunggu air mendidih potong" sayuran dan haluskan bumbu
2

Sesudah air mendidih masukan bumbu halus, kacang panjang, manisah, jagung. Rebus hingga benar" matang
3

Terahir masukan kangkung dan tomat, aduk" tes rasa
4

Untuk sambalnya : uleg semua bahan hingga halus yaa
5

Selamat mencoba bunda 😍